所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

猬脂

猬脂
(《本草经集注》)

【来源】为刺猬科动物刺猬或短刺猬的脂肪油。动物形态详"刺猬皮"条。

【性味】《纲目》："甘，平，无毒。"

【功用主治】治肠风便血，癣疮，耳聋。

①《本草拾遗》："主耳聋，可注耳中。"

②《日华子本草》："治肠风泻血。"

③《纲目》："涂秃癣，杀虫。"

④《医林纂要》："敷治阴肿。"

【用法与用量】外用：涂敷或滴耳。

【选方】治虎爪伤人：刺猬脂日日敷之，内服香油。(《纲目》)