ƫ��
���ƫ����ȫ
����ƫ����
ƫ�����ࣺ�ڿ� ��� ���� Ƥ�� ��� ���� �п� ���� ���� ҩ�� ����
���ƫ�� / ҩ�� / / �Ե���������ġ��⡱��һ�� �鿴ȫ�� ��һ��

�Ե���������ġ��⡱

��������֮�ף�΢��Ӫ����
��֪����������ʳ����ʲô���ɵ���ˮ�����߲ˣ���֬�������⣿�����ʣ���Щ���鶼��������������Ŀǰ��ʳ������Ӫ����ֵ���˽���������Щ����������ָ�������ָ����ɽһ�ǡ���������Ϊ���Լ����¶ǵ������潡������ʳ�����ǵ�֪����Щ���潡������ʳ������Ӫ���ж�ƶ��ʱ����������𾪡�˵��ì�ܣ�������ʳ��������Ӫ�����㡣�����ˣ���������ʳ�������ˣ���ȱ����������Ԥ��������Ӫ���ء�
�ȴ��˽���ʳ�Ļ���Ӫ���ṹΪ����������֬����̼ˮ������͵����ʵȾ���Ӫ���أ�macronutrients����Ȼ�����������ʳ���е�΢��Ӫ���أ�micronutrients��������ʳ�������ͬ��ijЩ������������һЩ�����ʵĸ������Ҳ���������ꡣ������˵�������������������Ŷ�������ã�������Ҳ֪������֬����֬������Ʒ��ȫ֬�ĺã����ǣ�ij���߲˻�ˮ������һ�ָ����潡��������ȫ�µĸ���ܹ�������֣�����Ϊ�������ܼ���ˮ�����߲��е�΢��Ӫ���أ�����ȷ����Щ�߲˺�ˮ�����и������潡����Ԫ�ء�
΢��Ӫ�����У�������������Ѷ������꣬�Ǿ���ά���غͿ����ʡ�����һ��������Ϊ������֪��΢��Ӫ��������ֲ����Ӫ���ء�ֲ����Ӫ��������Ȼ���������ʣ����дٽ����ཡ����ǿ��������
��ʶֲ����Ӫ����
ֲ����Ӫ�����Ƿ�ά���ء��ǿ����ʵ�ʳ��ɷ֣��Խ������м����洦��ʳ���к�����ǧ��ֲ����Ӫ���ء���������ÿ��ʳ���У����糿�ȵIJ裬������Ӱ�Եı����׻���������ֲ����Ӫ���ء�ijЩֲ����Ӫ���������ڴٽ�ϸ���䴫����ͨ����������Щ�ɿ����ף���Щ�����ڱ���ϸ��ͻ�䣻��Щ���Ԥ����ϸ������ֳ��ɢ����Щֲ����Ӫ���صĹ��ܲŸ�Ϊ����֪�����๦��������δ�����֡�
������3����Ҫ�����潡����ֲ����Ӫ���أ�
����ࣨpolyphenols���������ܴٽ������⣬����໹���ݿ��������Ľ�ɫ�����п����ס������������ԡ�ijЩʳ�ﺬ�ж����ijɷ֣�����衢�����ݮ�ӡ�
����ܲ��أ�carotenoids��������ܲ������ں�ɫ����ɫ�߲��з��ֵ�ɫ�أ����磬���������Ϲϡ����ܲ������ҡ�â���͵عϡ�������Ҫ��ֲ����Ӫ���أ������º��ܲ��ء�Ҷ���ؼ��Ѻ��ء���ЩӪ���ؾ��п��������ܣ������������ڰ�֢��Ϯ�����������ڶԿ��ϻ���
ֲ���ԴƼ��أ�phytoestrogens����ֲ���ԴƼ�������Ȼ���ɵĻ�ѧ�ɷ֣��ƶ�ʳƷ�к�������ḻ�����⣬ȫ�����ӡ�����Լ�ijЩ�߹���Ҳ��ֲ���ԴƼ��ء�����ɶ�����صİ�֢�У�ֲ���Դ��Լ���Ҳ��Ӱ������
΢��Ӫ���������������
�����Ǹ��ӡ��໥��������ϵ���ܿ��ٻָ������뾫�������ǣ���������һ����֮������άϵ����֮����ϸС���ڻῪʼ���ѡ���Ȼ����ʳ��������΢��Ӫ���ؿ���ǿ������֮���������ӻ����߽���ٶȡ���ά�ֽ������ԣ�΢��Ӫ���ع����ش�������ǿ��Ŀ�����������ͬ���ڳ����еĽ�̤���վ�������һ�㣬��ϸ���IJ�������������Ҳ�ᡰ���⡱���������������������˳��ںͶ��ڵĽ������⣬�������������Ա���������������������о�����������Ŀ�Ŀ�������������ά����C��ά����E���º��ܲ��أ��Լ���֮��Ŀ����ʡ��ڳ����пɼ�ʶ��ά����C��Ϊ����������Ч��������ƻ���󣬺ܿ�ͻ�תΪ��ɫ�����������Ƭƻ����ͿĨ����֭������ά����C�����Ϳ��Ա����ʶȶ�����ɫ��ά����C���Լ��������Ĺ��̡�����ÿ�춼�ᷢ���µ�Ӫ���ؿ�����Ϊ����������
�����������ά�����彡��
������̨���Ȼ�����������ִ�л����³´�л���ܡ���������������������ø��������Ľ��֮һ�����������ӱ�ת����������֪�����ɻ������ɻ��������³´�лϵͳ�IJ�����⣬���ܻ�����Ҳ���������ɻ��������Զ����̡���Ⱦ��ijЩʳ��ͻ�ѧ���ʵ���ʽ���֣�����������ˮ�������糿��ů���ӵ�̫����Ҳ���������ɻ���
�������ڳ������ӵ����ɻ���ȱ��һ�����ӣ�ʹ�����ɻ����Ȳ��ȶ������ڱ���ʹҪ�һ���ʧ�ĵ��ӣ����ɻ������⹥���ڽ���ϸ�������ҳ�������ķ��ӡ����ɻ�������Ŀ�������DNA�����ء��ڽ�ϸ����������Ҫ�����ʻ�ϸ��Ĥ�����ݹ��ƣ�ÿ��ϸ��ÿ�챻���ɻ������Ĵ�������һ��Ρ�
�Զ��׼��أ���ȱ���Կ����ɻ��ķ�����ϵ��û���κ������ܹ���ó��á����������ɻ�������ɱ������ս���У��������������˲����Ľ�ɫ�������������к����ɻ���ʵ�ʵ�����ǣ�Ϊ���ȶ����ɻ���������������һ�����ӣ������ɻ�����в������͡��ȶ������ɻ��Ͳ�������вϸ���Ľ�����
����������������࿹������������ʳ���еĿ��������ڳ����������ɻ��ϲ���С���ʵ�ϣ�����ʳ�������Ŀ�������ʹ��ȥ�����𾪵�ҽѧ������ձ����ţ�ijЩʳ�ﲻ���ܹ��������壬�����Դٽ�������
��ѧ���������ţ��ܹ��ɹ��Կ����ɻ��Լ��Կ����ɻ�������𺦣��ǻ�ó��ڽ����Ĺؼ�֮һ�����仰˵��Ŀǰ��֪������ֻ���Ŵ�ѧ��ҽѧ�Ľ�չ�����ҳ��ٺͱ�������Լ���������������Կ����ɻ�������Ҳ������Ҫ����ѧ���Ѿ�ȷ����δ�����Ƶ����ɻ������ڵĻ�����¼����йأ����ಡ����֢�����򲡡��ؽ��ס��������⡢���Ⱥ�Ĭ֢��δ����˥��
������ȡ�ḻ��ֲ����Ӫ���أ��Լ����о���Ӫ���غ�����΢��Ӫ���أ���ʹ������������dz���ʳ��Ļ�ʯ֮һ

֣��IT��Ϣ���������������ƫ����Դ�����磬ʹ��ǰ����ҽ����